Vino in Sala: Etna Bianco “Salisire”: un prodigioso Carricante plasmato dalla Cantina Vivera

A livello gustativo questo Carricante si esprime con un ingresso sontuoso, intenso, caldo, di gran corpo, sorso pieno e “polposo”, ricca l’estrazione di frutto. Molto piacevole la morbidezza complessiva che dona rotondità. Eccellente l’equilibrio grazie alla freschezza acida e, soprattutto, alla ricca sapidità che nel finale si manifesta con una lunga scia minerale. Ottima la persistenza gusto-olfattiva, con un piacevole retrogusto agrumato e sapido.

Sorgente: Vino in Sala: Etna Bianco “Salisire”: un prodigioso Carricante plasmato dalla Cantina Vivera