Sensoinverso Terre Siciliane 2012 Abbazia Santa Anastasia

Puntidigusto

Sensoinverso Terre Siciliane 2012 Abbazia Santa Anastasia Sensoinverso Terre Siciliane 2012 Abbazia Santa Anastasia

Prima impressione di una bottiglia e di un packaging imponente e ammaliante, il Cab. è sempre un’arma a doppio taglio, chi lo ama e chi lo odia, io non lo amo particolarmente, tuttavia mi piace ogni espressione di territorio, il è molto sapido, minerale, piacevole e di buona eleganza e complessità,  al palato è graffiante con un tannino carico, un tannino probabilmente dato da raspi e vinaccioli in una macerazione anche non troppo prolungata, manca di equilibrio e di bevibilita’, ma sicuramente lo rivedrei tra un paio di anni almeno.

Abbazia Santa Anastasia
Contrada Santa Anastasia, snc
90013 Castelbuono (PA)

View original post

Una risposta a "Sensoinverso Terre Siciliane 2012 Abbazia Santa Anastasia"

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...