6 vini passiti che dovreste provare (Agrodolce)

Fra i 6 passiti che Manuela Laiacona ha deciso di suggerire agli amici di Agrodolce.it non poteva che mancare un sorso dorato proveniente da Pantelleria:

Passito di Pantelleria 2007 di Salvatore Ferrandes. Questo nettare proviene dal sistema tradizionale di allevamento ad alberello in conca nel 2014 nominato patrimonio dell’Unesco. Un vino deciso, audace ma estremamante raffinato; racchiude l’essenza del Mediterraneo e tutta la profondità di quest’isola. Sentori di zagara, note saline, aromi di zenzero, frutta a polpa gialla, mandorla rendono l’esperienza gustativa indelebile.

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