BAGLIO DI PIANETTO: IL # VINO # BIOLOGICO E CERTIFICATO

Vino&Stile

home-agrirelaisÈ finalmente concluso il percorso verso la produzione biologica per la cantina siciliana Baglio di Pianetto.

Un iter avviato nel 2007, che oggi si concretizza con la certificazione ufficiale.

Per fregiarsi della dicitura “Prodotto da agricoltura biologica” l’azienda deve aver infatti rispettato le norme dell’agricoltura biologica per un periodo, definito “di conversione all’agricoltura biologica”, di almeno tre anni prima del raccolto, nel caso delle colture perenni

A questo si affianca, dal 1 gennaio 2016 la certificazione Ecogruppo Italia per tutti i vigneti e gli uliveti delle due tenute di Pianetto e Noto, per un totale di Ha 122.

Fin dalla sua fondazione Baglio di Pianetto si impegna a rispettare la legislazione europea in materia di eco-sostenibilità attraverso diverse scelte agricole e produttive, come testimonia la presenza dell’impianto fotovoltaico di 256,6 Kwp con riduzione delle emissioni di C02 di 184.488kg annui, e la depurazione e riciclo dell’acqua grazie alla…

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