Tenuta Gatti – Una storia di famiglia, territorio e Vino (Wine Blog Roll)

Tappa Siciliana per Francesco Saverio Russo: Tenuta Gatti

Varietali autoctoni come Grillo, Inzolia, Nocera e Nero d’avola e vitigni internazionali quali merlot e cabernet sauvignon, approcciati in maniera iper-rispettosa in vigna e con maggior consapevolezza e contemporaneità di un tempo in cantina: i bianchi fanno solo acciaio, mentre i rossi in maggioranza tonneaux, botti grandi e/o barriques. Nei Vini che ho avuto modo di assaggiare ho percepito un filo conduttore tanto palese quanto inatteso da Vini Rossi siciliani, da vigne così giovani, ovvero un nerbo acido di grande chiarezza ed equilibrio che fanno auspicare lunga vita a Vini che avevano già affinato per qualche annetto.

L’intero racconto su Wine Blog Roll – Il Blog del Vino in Italia: Tenuta Gatti – Una storia di famiglia, territorio e Vino

I vini da lui raccontati:

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