Dal colore giallo dorato con riflessi ambrati, si presenta con un arredo aromatico complesso che sorprende e seduce per il suo equilibrio. Note di frutta matura, albicocche, fichi secchi, datteri e miele riempiono il naso. Al palato risulta fresco, delicato e armonico. Un buon vino da meditazione, un concentrato di Mediterraneo, ideale da gustare fra sole, vento e mare, con la cassata siciliana e la pasticceria secca di mandorle.