Vuarìa 2012

Uva e Pomodoro

Vuarìa 2012
(Feudo Disisa, Sicilia)

A me piacciono gli anfratti bui delle osterie dormienti,
dove la gente culmina nell’eccesso del canto,
a me piacciono le cose bestemmiate e leggere,
e i calici di vino profondi, dove la mente esulta,
livello di magico pensiero.
(Alda Merini)

Il Feudo Disisa appartiene alla famiglia Di Lorenzo, la quale ha trasformato gli originali pascoli e seminativi in lussureggianti vigneti e uliveti. Insiste nel territorio di Monreale (provincia di Palermo), ad un’altitudine di 400-500 metri sul livello del mare. Il centro aziendale è situato nelle vicinanze di una antica torre saracena, restaurata dai proprietari. La fertilità di queste terre, nota fin dall’antichità, ha alimentato anche la fantasia popolare, ingigantendone la produttività e dando origine ad una leggenda sull’esistenza di un tesoro comunemente noto come “Lu Bancu di Disisa”.

vuariaIl Vuarìa è un Nero d’Avola in purezza.

Colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Odore speziato…

View original post 56 altre parole

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...