Nasce Mènnula, l’unico amaro di erbe alle mandorle di Sicilia

Non ha ancora compiuto un anno e già ha ottenuto numerosi pareri positivi, è Mènnula (mandorla in dialetto), l’unico amaro di erbe alle mandorle di Sicilia prodotto da Bedduviddi Bottega Siciliana di Valverde (Ct), dal desiderio dei proprietari di realizzare un prodotto loro utilizzando un ingrediente 100% siciliano come la mandorla, che rispecchiasse la loro grande passione per la Sicilia e per tutto ciò che offre. Continue reading “Nasce Mènnula, l’unico amaro di erbe alle mandorle di Sicilia”

Sicilian wine is sunshine in a bottle (Richard Esling)

Open a bottle of chilled Sicilian white (or red for that matter) and you can almost feel the sunshine that has ripened the grapes to produce these delicious and eminently affordable wines.

Sicily is the largest island in the Mediterranean, just off the coast of the toe of the Italian boot, and Italy’s most southerly region. Continue reading “Sicilian wine is sunshine in a bottle (Richard Esling)”

Di Giovanna lavora sul Grillo più alto di Sicilia (Wine in Sicily)

“Cosa sarebbe la Sicilia senza il coltivo dell’ulivo e della vite?” Siamo nel cuore della riserva naturale di Monte Genuardo, nel territorio compreso tra Contessa Entellina e Sambuca, dove la montagna coperta da fitti boschi di querce, pini e lecci digrada in dolci colline, punteggiate da resti di castelli arabi e tinte dal giallo e dai toni ocra dei campi coltivati e delle distese di grano, su cui verdeggiano filari di vigne rigogliose e uliveti argentei.  Continue reading “Di Giovanna lavora sul Grillo più alto di Sicilia (Wine in Sicily)”

Cibo Nostrum 2017: i nostri 4 calici di Taormina

Anche quest’anno Cibo Nostrum, la festa dei cuochi “on the road” giunta alla sesta edizione,  è stato un’occasione speciale per assaggiare piatti gourmet, passeggiando per le vie del centro di Taormina.

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Cibo Nostrum patrimonio dell’Italia gastronomica

È stato illustrato alla stampa il nuovo appuntamento della Grande Festa della Cucina Italiana, che si svolgerà dall’11 al 13 giugno prossimi tra Zafferana Etnea e Taormina. Tanti e prestigiosi i partners accanto agli organizzatori della Federazione Italiana Cuochi, che sono intervenuti all’incontro, a cominciare dalle Istituzioni.

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La melodia dei vini di Giuseppe Russo della Cantina Girolamo Russo (Wine Blog Roll)

Questa è la storia della Cantina Girolamo Russo, ma ancor prima quella di Giuseppe Russo, un vignaiolo capace di infondere la propria umanità nel vino ed attraverso di esso.

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Le sorelle del vino che nutrono le viti “di sole e d’azzurro” (La Sicilia)

Figlie d’arte, anzi, pronipoti d’arte della bisnonna Dora che ai suoi tempi, ai primi del Novecento, in assoluta controtendenza nella Sicilia – soprattutto agricola – declinata all’epoca tutta al maschile, si innamorò di questa zona di Mazara vicina al mare. 

Su La Sicilia si parla di Annamaria e Clara Sala, di Tenuta Gorghi Tondi.

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The Most Read Articles of May 2017

From time to time it is useful to stop and look back. We wondered what our readers love most and we decided to have a look to the articles that you especially enjoyed. So, let’s start this short section of the 5 most read articles of the month. Continue reading “The Most Read Articles of May 2017”