Vino della settimana: Etna bianco Doc De Aetna 2015 Terra Costantino (Cronache di Gusto)

Questa settimana Cronache di Gusto racconta l’Etna Bianco di Terra Costantino. Ecco come.

Terra Costantino si trova nel territorio di Viagrande, in contrada Blandano, nel versante sud est dell’Etna. Qui si può ammirare uno splendido panorama con il mar Ionio di fronte, tutt’intorno la verde campagna etnea con vari rilievi derivanti da coni eruttivi secondari spenti e il Vulcano alle spalle.

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Vino della settimana: Maria Stella 2014 di Avide

Su Cronache di Gusto, il vino della settimana è l’Inzolia in purezza Maria Stella di Avide.

Versato nel calice il colore è paglierino. Al naso tanti fiori iniziali che poi magari si vanno attenuando cedendo il campo a frutta esotica e a una leggera nota vegetale; equilibrato ed interessante. Al palato è morbido e vivace al contempo: una giusta vena acida e un risalto minerale e sapido, buon corpo, retro persistente, dà la sensazione gustativa di un maggior grado alcolico che nella realtà è di soli 12,5° permettendo di gustarne un bicchiere in più.

via Vino della settimana: Maria Stella 2014 di Avide.