Vini di Sicilia

Vini di Sicilia

Menu Salta al contenuto
  • Home
  • CHI SIAMO
  • Vuoi scrivere con noi? I want you!
  • Blogroll
  • Vuoi scrivere con noi? I want you!
  • Copia e Incolla

Tag: Passito di Pantelleria

6 settembre 20196 settembre 2019 Aindrèas Ridire

Vendemmia 2019 a Pantelleria (Gambero Rosso)

27 Mag 201927 Mag 2019 Aindrèas Ridire

Passito di Pantelleria: curiosità su Fine Dining Lovers

9 marzo 201923 marzo 2019 Aindrèas Ridire

Vino della settimana: Passito di Pantelleria Dop Decennale 2008 di Ferrandes (Cronache di Gusto)

17 gennaio 201917 gennaio 2019 Aindrèas Ridire

Pantelleria, lo “Zibibbo” di Marco De Bartoli numero uno al mondo

4 settembre 20184 settembre 2018 Aindrèas Ridire

Ci hanno portato via il Bukkuram 2018: …

29 agosto 201829 agosto 2018 Aindrèas Ridire

Pantelleria, figlia del vento e madre di vini e sapori unici (ilSicilia.it)

9 luglio 20189 luglio 2018 Aindrèas Ridire

Viaggio a Pantelleria, l’isola degli eroi del vino (Tp24)

Navigazione articoli

Articoli più vecchi

Seguimi su Twitter

I miei Cinguettii

Inserisci il tuo indirizzo email per seguire questo blog e ricevere notifiche di nuovi messaggi via e-mail.

Segui assieme ad altri 2.178 follower

Il #vinodisicilia di oggi è Malvasia delle Lipari 2013 di Salvatore D'Amico. UVE: Malvasia delle Lipari VIGNETO DI PROVENIENZA: Contrada Valdichiesa - Leni; superficie 12.000mq; sesto impianto 90x180, altitudine 350m/slm, 5.000 ceppi/ha, esposizione Sud/Ovest ALLEVAMENTO: spalliera ANNO DI IMPIANTO: 1975 RESA PER ETTARO: 50 q/Ha TERRENO: vulcanico VENDEMMIA: manuale dal 20 settembre VINIFICAZIONE: viene pressata con il torchio dopo un appassimento al sole di circa 2 settimane (deve raggiunge una gradazione babo di circa 32°) MATURAZIONE: in fusti di legno di acacia e in acciaio per circa 2 anni AFFINAMENTO: in vetro per 4 mesi ESAME ORGANOLETTICO: colore giallo con riflessi ambrati, profumo di albicocca, datteri, miele e frutta secca. Sapore piacevolmente dolce non stucchevole, con retrogusto di albicocca e mandorla amara NOTE: vino inserito nei progetti "Interpretazioni" e "Vini delle Isole Minori del Mediterraneo" e ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da ICEA. "Da sempre mi ispiro a due importantissimi capisaldi: la tradizione, che nel rispetto del territorio isolano continuo da oltre tre generazioni, utilizzando e lavorando esclusivamente risorse locali senza alterarne l'integrità; e l'alta qualità dei prodotti, seguendo la filosofia di mio nonno e di mio padre. Produco un numero limitato di bottiglie, al fine di poter eseguire il procedimento tradizionale con un accurato controllo in tutte le fasi di lavorazione, a partire dalla selezione delle uve e senza aggiungere lieviti fino al prodotto finito." - Salvatore d'Amico #vinidisicilia🍷 #malvasiadellelipari #salvatoredamico #salina #iobevosiciliano #malvasia #wine #winelover #winegeek #winelife #viniartigianali #winesofsicily #vininaturali #vinidisiciliablog

Amici Miei...naturalmente

  • Aldo Viola
  • Arianna Occhipinti
  • Enza La Fauci
  • Federico Graziani
  • Francesco Fenech
  • Francesco Guccione
  • Frank Cornelissen
  • Marco De Bartoli
  • Marco Sferlazzo (Porta del Vento)
  • Marilena Barbera
  • Marilina Paternò
  • Massimiliano Calabretta
  • Nino Barraco
  • Salvatore Ferrandes
  • Salvo Foti (I Vigneri)
  • Sonia Spadaro (Santa Maria La Nave)
Follow Vini di Sicilia on WordPress.com

Social

  • Visualizza il profilo di Vinidisicilia su Twitter
  • Visualizza il profilo di Vinidisicilia su Instagram
  • Visualizza il profilo di cavalierevino su WordPress.org

RSS Vini di Sicilia

  • Vini vulcanici: umani prima che naturali, l’Etna secondo Salvo Foti (Reporter Gourmet)
  • Carranco, l’incontro sull’Etna tra Andrea Farinetti e Francesco Tornatore
  • L’anteprima dell’Etna Bianco Guardoilvento 2018 (The Internet Gourmet)
  • I Vini di Sicilia a La Terra Trema
  • Orange Wine, un evento per gustare i vini bianchi fatti come i rossi
  • Lettera aperta al Presidente Musumeci (Arianna Occhipinti)
  • Tesoro siciliano/Sicilian treasure
  • I Vini di Sicilia a Torino Beve Bene 2019
  • Il Moscato siracusano che conquistò lo scrittore Mario Soldati (Verona WineLove)
  • Qualcuno dice di saperla lunga sulla vigna e sul vino. Mai abbastanza: meglio guardarsi indietro di 2000 anni
  • RSS - Articoli
  • RSS - Commenti
Blog su WordPress.com.
Vini di Sicilia
Blog su WordPress.com.
Privacy e cookie: Questo sito utilizza cookie. Continuando a utilizzare questo sito web, si accetta l’utilizzo dei cookie.
Per ulteriori informazioni, anche sul controllo dei cookie, leggi qui: Informativa sui cookie
Annulla